Bio-regional – angesagte Gaumenfreuden inzenieren
Ursprünglicher Preis war: 145,00 €106,47 €Aktueller Preis ist: 106,47 €.
Die Teilnehmer erkennen die Chance durch den Einsatz regionaler und nachhaltiger Lebensmittel. Sie setzen neue Maßstäbe für ihre Qualitätsansprüche und nachhaltige Unternehmensausrichtung.
Mit trendigen Ideen und kreativem Input bringen Sie nicht nur frischen Wind in ihre bio-regionale Küche, sondern präsentieren sich agil, zeitgemäß und inspirierend. Ihre Gäste können sie mit modernen vegetarischen und veganen Kreationen begeistern und diese geschickt mit regionalen Produkten kombinieren.
Inhalte:
- bio-regionaler Saisonkalender – Saisonwaren und regionale Bezugsmöglichkeiten
- Geschmacksproben und Bio-Produkte im Test
- Zubereitung und Präsentation von Bio-Gerichten: vegetarisch, vegan, mit Fleisch
- Küchenmerkmale – was ist beim Einsatz von Bio-Produkten zu beachten?
- Zubereitung und Präsentation von Bio-Nachspeisen: glutenfrei, lowcarb, vegan
Dauer:
09.00 – 17.00 Uhr
Preis inkl. 7 % MwSt.:
Mitglied: 212,93 €; Nicht-Mitglied: 319,93 €
| Mitgliederstatus | |
|---|---|
| Termin |
Schreibe die erste Bewertung für „Bio-regional – angesagte Gaumenfreuden inzenieren“
Ähnliche Produkte
Ernährung und Diätetik
Lebensmittelsensorik am Beispiel Gewürze und Aromakombinationen
Klassische Küche
Küchenpraxis
Inhouse-Schulungen
Klassische Küche
Klassische Küche
Küchenpraxis
Küchenpraxis
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.