Exquisites aus dem Ofen: Fours, Gâteaux und Tartes

Sie zaubern ebenso kreativ wie rationell Genüsse für die Augen und Gaumen: Gebäckvariationen von rustikal bis exquisit, von Fours über Gâteaux bis zu Tartes. Lehrreiche Einblicke in die Geheimnisse der Backkunst und neue Rezepte sind für die Teilnehmenden Ansporn für eigene Kreationen. So entstehen einzigartige süße Markenzeichen.

Inhalte:

• Backen für Köchinnen und Köche: Massen-, Mürbe-, Blätter- und Hefeteig
• Fours-Variationen: von Klassikern bis zu trendigen Stückchen
• Gâteaux-Variationen: vom Kuchen bis zur edlen Mousse-Torte
• Tartes: Kuchen voller Raffinesse
• viel Ansporn für eigene Kreationen

Dauer:

09.00 bis 17.00 Uhr

Preis: inkl. 7 % MwSt.

Mitglied: 411,95 €; Nicht-Mitglied: 619,53 €