Bäuerinnen-MEHLSPEISEN-KB

Das Bäuerinnen-MEHLSPEISEN-Kochbuch – Alte & neue Lieblingsrezepte

• STOCKER Verlag
• 6. Auflage, 152 Seiten, 76 Rezeptfotos, Hardcover
• ISBN 978-3-7020-1086-7

Nach dem großen Erfolg des österreichischen Bäuerinnen-Kochbuches finden sich hier nun die 150 besten Nachtische, Süß- und Mehlspeisenrezepte vom Land, eingesandt von Bäuerinnen aus allen Regionen Österreichs. Die zahlreichen Rezeptfotos laden den Leser so richtig zum Nachkochen ein.

– Süße Hauptspeisen wie Schneeknödel, Weinbeerpunkel und Schwarzbeersterz …

– Kuchen, Rouladen und Schnitten wie Gewürz-Nuss-Kuchen, Rotwein- oder Marzipan-

– Früchte-Kuchen, Kürbiskernrouladen, Eigelb- oder Waldviertler Kokosschnitten …

– Torten: Amaretto-Torte, Joghurt-Weincreme- und Buchweizentorte …

– Kleingebäck wie Apfelspangen, Korkenzieher, Brandteigkrapfen mit Himbeercreme …

– Süße Nachspeisen wie Holunderblütenmousse, Kalter Mandelpudding und Schoko-Rum-Creme …