Das makrobiotische Algenkochbuch

Köstliche Rezepte für den richtigen Umgang mit Meeresgemüsen. Diese Rezeptsammlung enthält zahlreiche schmackhafte Gerichte, die sorgfältig nach makrobiotischen Gesichtspunkten ganzheitlich abgestimmt sind.

Die Autoren legen hiermit die Essenz ihrre langjährigen Erfahrungen aus der makrobiotischen Lehrtätigkeit vor.

Meeresalgen sind spätestens seit der Katastrophe von Tschernobyl auch bei uns als natürlich, gesunde, schmackhafte Nahrung zunehmend beliebter geworden. Hier erfahren Sie, wie Sie damit Ihre Kost bereichern können.